BR-Bericht: Zero Waste im Alltag – Wie Müllvermeidung wirklich funktioniert

Am 28. März 2025 strahlte der Bayerische Rundfunk einen Beitrag zum internationalen Zero Waste Day aus – ein Tag, der weltweit auf das Thema Müllvermeidung aufmerksam macht. Im Mittelpunkt stand Roland Mietke, der seit acht Jahren nach dem Zero Waste-Prinzip lebt. Die Idee: weniger Verpackungen, weniger Verschwendung, mehr Bewusstsein für den Umgang mit Ressourcen. Doch wie alltagstauglich ist dieses Konzept? Das wollte BR1-Reporterin Emily Wild herausfinden und begleitete Mietke beim Einkauf im EBL-Naturkostmarkt in Nürnberg.

„Kopf einschalten, vorher nachdenken“, betont Mietke. Für ihn ist Zero Waste keine Theorie, sondern gelebte Praxis. Mit Brotbeutel, Gemüsenetz und Edelstahldosen statt Plastiktüten zeigt er, wie einfach Müllvermeidung sein kann – wenn man vorbereitet ist. An der Backwaren-Theke hält er seinen Stoffbeutel hin, an der Wurst- und Käsetheke lässt er die Ware direkt in seine mitgebrachten Behälter füllen. „Wir kaufen Ressourcen ein, und die sind begrenzt. Deswegen ist es mir wichtig, bewusst einzukaufen und Verpackungen zu vermeiden“, erklärt er. Statt Milch im Tetrapack greift er zur Pfandglasflasche, Obst und Gemüse landen im mitgebrachten Netz.

Hinter Mietke steht die Nürnberger Zero Waste-Gruppe von Bluepingu e.V. (ZeroWasteNürnberg), deren Mitglieder gemeinsam Lösungen entwickeln. Für den Dreh hatte er drei weitere Aktivist:innen gewonnen, die ihn in der Küche unterstützten – ein Gemeinschaftsprojekt, auch wenn nur er vor der Kamera stand. „Es war eine schöne Erfahrung, zu zeigen, dass Zero Waste kein Verzicht, sondern eine kluge Alternative ist“, so Mietke. Danke an AnnA, Matthias, Tillmann und André – es hat das Lampenfieber etwas gedämpft.

Der Beitrag machte deutlich: Zero Waste ist machbar – selbst im Supermarkt. Es braucht nur etwas Planung und den Willen, Gewohnheiten zu hinterfragen. Und genau das war die Botschaft zum Zero Waste Day: Jeder kann einen Beitrag leisten.

Der Fernsehbeitrag in der Frankenschau aktuell (verfügbar bis 28.03.2027 in der ARD Mediathek) und der Radiobericht auf Bayern 1 machten deutlich: Zero Waste ist machbar – im Supermarkt, im Haushalt und im Alltag. Es braucht nur etwas Planung und den Willen, Gewohnheiten zu hinterfragen.


Der Beitrag wurde am 28.03.2025 im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlt und zeigt, wie Zero Waste im Alltag umsetzbar ist – vom Einkauf bis in die eigene Küche.